Simon-Nüssel-Stiftung
Bis heute stellt die Stiftung finanzielle Mittel bereit, um Forschungsprojekte auf den Gebieten der Ernährung und Landwirtschaft sowie die Veröffentlichung von neuen Forschungsergebnissen in unterschiedlichen Publikationen zu unterstützen. Dabei gilt dem Raum Oberfranken immer ein besonderer Blick. Den Praktikerinnen und Praktikern auf dem Feld und in der Industrie sollen dabei neue Wege aufgezeigt werden, beispielsweise beim Anbau von Nutzpflanzen oder beim Thema "Nachwachsende Rohstoffe".
Um die Forschung an der Universität Bayreuth zu unterstützen, stellt die Stiftung Geldbeträge für die verschiedensten Projekte zur Verfügung. Seit 2002 wird i.d.R. jährlich ein Projekt mit Fördermitteln in Höhe von bis zu 5.000 Euro unterstützt.
Zur Person Simon Nüssel
Simon Nüssel wurde am 20. Januar 1924 im oberfränkischen Rimlas bei Bad Berneck geboren.
Als Politiker machte Nüssel im Bayerischen Landtag Karriere. Von 1954 bis 1958 saß er für die Bayernpartei im Landtag, von 1959 bis 1994 für die CSU. Im Bayerischen Landwirtschaftsministerium arbeitete er ab 1970 als Staatssekretär. Von 1987 bis 1990 war er bayerischer Staatsminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.
Im Raum Oberfranken setzte er sich unermüdlich für die Landwirte ein und förderte die Forschung rund um die Themen Landwirtschaft und Ernährung. Aus diesem Bestreben heraus gründete er die Simon-Nüssel-Stiftung im Jahr 2000.
In Würdigung seiner herausragenden Verdienste um die Universität Bayreuth wurde Simon Nüssel im Jahre 1981 die Ehrensenatorwürde der Universität Bayreuth verliehen.
Am 17. November 2015 verstarb Simon Nüssel im Alter von 91 Jahren.
Was Simon Nüssel auszeichnete, war vor allem sein schier unermüdlicher Einsatz für unsere Region – und damit verbunden sein Engagement für die Universität Bayreuth. Simon Nüssel setzte sich von Beginn an sehr beharrlich und sehr erfolgreich für die Gründung einer Universität im damaligen oberfränkischen Zonenrandgebiet ein. Denn er hatte früh erkannt, welch unschätzbar hohen Wert eine Universität für die regionale Entwicklung haben würde. Potenziale erkennen und schnörkellos benennen – das war seine Devise; danach lebte er. Sein Tod bedeutet für die Universität Bayreuth den schmerzlichen Verlust eines hoch angesehenen Freundes und Förderers, der sich nicht nur maßgeblich für unsere Gründung eingesetzt, sondern uns zeitlebens unterstützt hat.
Prof. Dr. Stefan Leible, Präsident der Universität Bayreuth, Trauerrede über Simon Nüssel
Vorstand und Geschäftsführung der Simon-Nüssel-Stiftung
Der Vorstand der Simon-Nüssel-Stiftung besteht aus drei Mitgliedern: dem Präsidenten der Universität Bayreuth als Vorsitzenden sowie zwei Professorinnen und Professoren der Universität Bayreuth aus den Bereichen des Lebensmittelrechtes und der Biowissenschaften, die sich mit Fragen der Ernährung, der Entwicklung neuer Nahrungsmittel, dem Lebensmittelrecht und erneuerbaren Energien beschäftigen. Die Geschäftsführung und Verwaltung der Stiftung obliegt der VR-Bank Bayreuth-Hof.
Gegenwärtige Besetzung
- Prof. Dr. Stefan Leible, Präsident der Universität Bayreuth (Vorsitzender)
- Prof. Dr. Markus Möstl, Lehrstuhl für Öffentliches Recht II – Öffentliches Recht und Wirtschaftsrecht
- Prof. Dr. Stephan Clemens, Lehrstuhl für Pflanzenphysiologie
- Wolfgang Wendler, VR Bank Bayreuth-Hof (Geschäftsführung)
Projektantrag stellen
Forschen, promovieren oder studieren Sie an der Universität Bayreuth und arbeiten an einem Forschungsprojekt im Bereich Landwirtschaft und Ernährung? Vielleicht ist auch Ihr Projekt förderfähig.
Der Projektantrag sollte kurz umreißen, um welches Projekt es sich handelt, in welchem Bezug es zu den Themengebieten Landwirtschaft und Ernährung (gern im Bezug auf den Raum Oberfranken) steht sowie wie viele Fördermittel beantragt werden.
- Jahr
- Forschungsprojekte/ Tagungen
2023
Projekt „Sicherheit und Wirksamkeit von intermittierendem Fasten und Sport bei Erwachsenen mit Typ-1-Diabetes und Übergewicht/ Adipositas“, Förderung in Höhe von 4000 € (Prof. Dr. Othmar Moser)
2022
Projekt „Allgemeine Analyse der Regulierung von Futtermitteln/ Futtermittelzusatzstoffen aus der Innovationsperspektive“ Förderung in Höhe von 4.000 € (Mgr. Alexandra Molitorisová, Dr. Tilman Reinhardt, Prof. Dr. Kai Purnhagen)
2022
Projekt „Entwicklung eines Brettspiels zur Untersuchung verschiedener regulatorischer Szenarien im innovativen Lebensmittelsektor zur Gestaltung von Supermärkten“ Förderung in Höhe von 2.000 € (Mgr. Alexandra Molitorisová, Prof. Dr. Kai Purnhagen)
2021
Projekt „Frisch und aromatisch: Hält Vertical Framing was es verspricht?" Förderung in Höhe von 4.983,20 Euro (Prof. Dr. Susanne Baldermann und Jun.-Prof. Dr. Laura M. König)
2020
Forschungsprojekt "Frisch und aromatisch: Hält Vertical Farming was es verspricht?", Förderung in Höhe von 5.000 Euro
(Prof. Dr. Susanne Baldermann und Jun.-Prof. Dr. Laura M. König)- 2019
Projekt eines Buches "Falllösungen zum Lebensmittelrecht", Förderung in Höhe von 5.000 Euro (Dr. Kaja Brzezinski)
- 2017
Projekt "Verbesserung der Handbibliothek der Forschungsstelle für Deutsches und Europäisches Lebensmittelrecht", Förderung in Höhe von 1.000 Euro (Prof. Dr. Markus Möstl)
- 2016
Förderung des Dissertationsvorhabens von Robert Paul Simon mit dem Arbeitstitel "Verfassungsrechtliche und europarechtliche Anforderungen an staatliche Bewertungssysteme im Lebensmittelrecht" in Höhe von 5.000 Euro (Prof. Dr. Markus Möstl und Prof. Dr. Nikolaus Bosch)
- 2015
Projekt eines neuen Lehrbuchs für Lebensmittelrecht, Förderung in Höhe von 5.000 Euro (Prof. Dr. Markus Möstl und Prof. Dr. Nikolaus Bosch)
- 2015
Zusammenstellung der Forschungsergebnisse "Anbau tropischer Nutzpflanzen unter Glas – Nutzung industrieller Abwärme zur Produktion von Lebensmitteln", gefördert mit 5.000 Euro (Jana Messinger)
- 2012
Projekt "Die Erfassung des Metaboloms der Gerste (Hordeum vulgare)" mit Fokus auf die Fragestellung der Eignung von Wintergerste relativ zu Sommergerste für die Brauereien, Förderung in Höhe von 5.500 Euro (Prof. Dr. Stephan Clemens und Dr. Holger Schmidt)
- 2011
Projekt inkl. schriftlicher Ausarbeitung zum Thema "Qualität in der Landwirtschaft", Förderung in Höhe von 5.000 Euro (Prof. Dr. Stefan Leible)
- 2010
Forschungsprojekt "Die Bedeutung von Mykobakterien für den Bauernhof-Effekt und die Hygiene-Hypothese", Förderung in Höhe von 5.200 Euro (Dr. Oliver Kreß)
- 2008
- Förderungen zweier Veröffentlichungen zu den Themen "Nachwachsende Rohstoffe/Biomasse" und "Zukunft des landwirtschaftlichen Raumes"
- 2008
Förderung einer Publikation zum Thema "Perspektiven für die Landwirtschaft in Oberfranken – Entwicklung von Landnutzungsszenarien für ausgewählte Standorte in den Landkreisen Bayreuth und Kulmbach" in Höhe von 1.000 Euro (Katrin Pfaffenberger)
- 2007
- Förderung der Publikation "Vom Landwirt zum Energiewirt" in Höhe von 625,50 Euro (Prof. Dr. Jörg Maier)
- 2007
Forschungsprojekt "Rasche Hygienebeurteilung von Fleisch und Fleischerzeugnissen durch innovative molekularbiologische und biotechnologische Methoden", Förderung in Höhe von 10.000 Euro (Dr. Stefan Vörtler)
- 2004
Tagung "Biodiversitätsforschung und ökologische Funktionen in der Agrarlandschaft – Experimentelle Grundlagenforschung und ihre Bezüge zu Naturschutz und Landwirtschaft" (initiiert durch die Stiftung)
- 2003
Tagung "Vom landwirtschaftlichen Erzeugnis zum Lebensmittel – Naturwissenschaftliche und rechtliche Aspekte der Lebensmittelanalytik"(initiiert durch die Stiftung)
- 2002
Tagung "Neue Produkte im Nahrungsmittelsektor unter der Herausforderung von biochemischer Allergiereduzierung und konsumentenorientierter Nischenpolitik der Vermarktung" (initiiert durch die Stiftung)
Aktuelle Ausschreibung
Einen formlosen Projektantrag senden Sie bitte an:
Professor Dr. Stefan LeiblePräsident der Universität Bayreuth
Telefon: 0921 / 55-5201
E-Mail: daniela.passing@uni-bayreuth.de
z.Hd. Daniela Passing
Vorzimmer Präsident
Universitätsstraße 30/ ZUV
95447 Bayreuth